太太帮

哈哈，挤进来太难了，赶紧更新一下。

曾经专门写过芜湖红鸭子的好吃，上菜了：芜湖红鸭子

以盈爸爸爱吃的不行，每次回家每餐必吃。诱他爱回我老家的主要原因，就是这里有好吃的鸭子，而身为北京人的他，自从吃了我老家的鸭子，每见有朋友跟他说到北京烤鸭，他都不屑：“最好吃的是毛毛老家的红鸭子。”

除了红鸭子，白鸭子也极其鲜美。白鸭子类似南京的盐水鸭，但味道清淡鲜美，不像盐水鸭的死咸死咸。

这是半边身子的二分之一。

6块钱。

卖鸭的老板娘用刀斩成块。

浇上特制的卤汁。

如果家里临时来了客人，家里来不及准备菜，斩点鸭子就可以备客。

斩鸭子的摊贩，只在午饭和晚饭期间摆出来。

现在正是农忙季节：割稻，摘棉花，种油菜，农妇们来不及做菜，都会买鸭子回家吃。